Variedade: Sangiovese (89%), Canaiolo (11%).
Amadurecimento: Fermentado e amadurecido em toneis de carvalho francês.
Sua tonalidade rubi com reflexos violáceos antecipa um aroma frutado, realçado por toques de canela e anis estrelados. A frescura se revela em uma harmonia de cereja e framboesa, acentuada por delicadas notas picantes.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, brancas e queijos
