Amadurecimento: Maturação Por 11 Meses, Blend De Barricas, Carvalho Francês (50%) De Primeiro Uso E Americano (50%) De 1º,2º E 3° Uso De Média Tostagem.

Visual: Coloração Rubi Com Tons Violáceos, Límpido E Brilhante.

Olfato: Notas De Frutas Maduras Como Cereja E Morango. Notas De Especiarias Como Anis Estrelado, Baunilha E Um Leve Toque Mentolado E Terroso.

Paladar: Possui Acidez Equilibrada, Taninos Macios E Retrogosto Alongado E Persistente Evidenciando Frutas Maduras E Especiarias.

Harmonização: Entradas E Aperitivos, Carnes De Pato, Perdiz, Faisão Ou Codorna, Molhos De Média Intensidade, Carnes Vermelhas Com Molhos Leves, Queijos Amarelos, Cordeiro E Embutidos