Amadurecimento: 50% amadurece em barrica de carvalho frnacês por 12 meses.
Visual: Vinho límpido, de coloração vermelho violeta intenso.
Olfativo: Notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa, entrelaçados a notas de especiarias e pimenta preta.
Gustativo: Em boca é ataque macio, possui taninos macios e adocicados, o final é longo e frutado.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos duros e risotos cremosos.