Variedades: Sangiovese, Malvasia Nera e Aglianico;
Visual: Rubi intenso;
Olfato: Aroma marcante de frutas vermelhas.
Gustativo: Seco,corpo médio, macio e equilibrado.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça e massas com molhos intensos e queijos curados.