Variedades: Cabernet Sauvignon e Merlot.
Visual: Vermelho Rubi com reflexos violáceos.
Olfativo: De bouquet elegante, notas de frutas negras e especiarias.
Gustativo: Corpo Pleno e elegante, de taninos macios e grande intensidade e persistência.
Harmonização: Queijos maturados, com carnes e massas com molhos codimentados.