Variedades: Jaen, Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Visual: Rubi-Púrpura
Olfato: Frutas vermelhas e frutas pretas.
Gustativo: corpo leve, acidez média, final médio.
Harmonização: Carnes vermelhas com pouca gordura, massas a bolonhesa, massas com molho de tomate, queijos duros.