Varieade: Primitivo
Região: Salento - Puglia
Amadurecimento: 4 meses em carvalho francês
Visual: Vermelho Rubi.
Olfato: Aromas intensos de frutas negras, ameixa seca, uva passa e figo.
Gustativo: Vinho frutado, corpo lento e final com toque doce.
Harmonização: Carnes assadas, queijos curados e massas.