Aroma intenso e elegante que remete a frutas como pêra, maçã verde, abacaxi, notas cítricas, florais e tostado, coco oriundos do estágio em Carvalho francês.
Em boca possui frescor devido a sua acidez vibrante e equilibrada. Apresenta textura untuosa, persistente, com bom volume em boca.
Harmoniza com carnes brancas, pescados, frutos do mar, risotos cremosos e queijos com massas moles.
