Aroma complexo, com um carácter único de frutos silvestres maduros, com notas distintas de canela e chocolate. Em boca igualmente frutado, médio corpo, e taninos polidos, agradável, com gosto persistente a compotas, proporcionado pela singularidade e maturação das castas utilizadas.
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza com carnes vermelhas e carnes de caça, cordeiro.