Este é o primeiro vinho branco super-premium criado pela Miolo, elaborado com uvas Chardonnay procedentes dos vinhedos da família Miolo no Vale dos Vinhedos. Este vinho é o exemplo autêntico de um Chardonnay fermentado e amadurecido em barrica.

Ideal como aperitivo, pode acompanhar saladas, carnes brancas, massas com molhos vermelhos ou brancos, pizzas cárneas, queijos de massa mole e pratos elaborados da culinária amazonense, caiçara e outras regiões litorâneas brasileiras.

Visual: Límpido, indo do amarelo esverdeado ao palha.

Olfativo: Marcante intensidade aromática, harmonizando bem as notas da fruta com as notas do carvalho.

Gustativo: Intensa cremosidade, Acompanhada de bom volume de boca, de acidez equilibrada e retrogosto prolongado.