Colorido, vivo e destemido, o gaião é ave admirada em Portugal desde tempos ancestrais. Talvez por isso o seu nome inspirou a nomear locais de norte a sul, como o Monte do Gaião, na região de Borba. Aqui nasceu este vinho jovem de cor citrina com aroma rico a notas florais e cítricas. Na boca revela grande frescura e vivacidade com final agradável.
HARMONIZAÇÃO: Acompanha bem peixes, frutos do mar e saladas.