Visual: coloração de tom amarelo citrino.
Olfato: apresenta aroma aberto, limpo, cítrico, com notas frutadas de maracujá e goiaba.
Paladar: tem sabor refrescante de persistência longa e acidez firme e prolongada, aumentando a sensação de frescor.
Harmonização:acompanha frutos do mar e peixes assados ou cozidos, além de carnes brancas cozidas